วันที่ 27 สิงหาคม 2562 เวลา 10.00 น.-11.15 น. ทางสำนักงานจัดการทรัพย์สินทางปัญญา โดย ดร.ปีติกมล คงสมัยผู้ช่วยผู้จัดการสำนักงานจัดการทรัพย์สินทางปัญญาและ เจ้าหน้าที่บริหารจัดการทรัพย์สินทางปัญญา ร่วมหารือ กับคุณกิตติโชติ นนท์ผละ เจ้าของธุรกิจเกี่ยวกับเมล็ดกาแฟชะมด ด้านการจดทรัพย์สินทางปัญญาว่าจะเป็นประเภทใดได้บ้างรวมทั้งทางมหาวิทยาลัยจะสามารถช่วยดำเนินการในส่วนไหนได้ โดยทางคุณกิตติโชติได้ทำห้องจำลองระบบการย่อยของชะมด โดยควบคุมปัจจัยทั้งวิธีการหมัก และอุณหภูมิที่ใช้ รวมทั้งในตัวเครื่องคั่วเมล็ดกาแฟที่ผู้ประกอบการได้ออกแบบทั้งรูป ลักษณ์ภายนอกและกลไกของเครื่องที่ใช้คั่วกาแฟ
ใส่ความเห็น